top of page
sudachi

Sudachi

Citrino exótico de porte muito pequeno e formato redondo, casca verde a amarela (dependendo do nível de maturação) com um aroma intenso e refrescante e uma polpa particularmente suculenta.
 

  • NOME CIENTÍFICO

    Citrus sudachi

  • ORIGEM

    Espanha

  • MARCA

    N/A

  • OUTRAS INFORMAÇÕES

    Utilizado sobretudo como condimento ou potenciador de sabor e aroma, apresenta um sabor mais ácido que o do yuzu, sendo o seu sumo usado comummente como um substituto do vinagre.

bottom of page